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Saint-Julien
Château Leoville Las Cases
Château Léoville Las Cases 2000

Château Léoville Las Cases 2000

Name: Château Léoville Las Cases 2000
Brand: CHÂTEAU LEOVILLE LAS CASES
SKU: 116400
Availability: OutOfStock
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Bordeaux , Saint-Julien

98/100 5 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Leoville Las Cases
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2000
Appellation Saint-Julien

Culture Culture conventionnelle
Température de service 16° - carafer
Boire ou garder Jusqu'en 2030

Aller plus loin

Le vin

Ce 2000 de Léoville Las Cases est fabuleux, une merveille pour les papilles. Il est de couleur pourpre très opaque magnifique. Le nez est complexe, il se porte sur les arômes fruités typiques de l’appellation et des cépages. On trouve alors le cassis, la cerise, la réglisse mais également des notes de tabac et de terre. C’est un vin qui s’exprime en bouche, il tapisse le palais de ses puissantes saveurs. Il est dense et rond doté d’une magnifique concentration. La texture est exceptionnelle, cela relève du génie. Pour finir, la longueur est persistante, elle dure bien une minute.

Ce Léoville Las Cases de 2000 a reçu les plus belles notes. C’est la note parfaite pour le Wine Spectator qui lui décerne un 100/100. Bettane & Desseauve donnaient de leur côté un 19/20 en 2009. C’est un vin de longue garde dont on pourra profiter jusqu’en 2030 voire plus. Il sera divin avec un plat de fête comme un carré d’agneau en croûte de moutarde. Servez-le à 16° et carafez-le un moment avant dégustation. Vous pourrez alors profiter de toutes ses qualités.

Le producteur

Le Château Léoville Las Cases appartient au Domaines Delon. Depuis le début du XVIIème, il connait une grande reconnaissance. En appellation Saint-Julien, le château est une référence. Depuis la fin du XIXème, Léoville Las Cases est dans la famille Delon, c’est Jean-Hubert Delon qui en est l’unique propriétaire. Le terroir de Léoville Las Cases a favorisé l’expansion et la reconnaissance de ce fameux domaine, il est complexe et composé de graves, sables et argiles. Il permet l’expression des cépages Cabernets, typiques de la région du Médoc.