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  • Château Olivier rouge 2006
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Château Olivier Rouge 2006

Bordeaux , Pessac-Léognan

94/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Olivier

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2006

  • Appellation Pessac-Léognan

  • Classement Cru Classé de Graves

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service 16 - 18°C

  • Boire ou garder 2010 - 2020

Aller plus loin

Le vin

17/20 Bettane et Desseauve Tast Pro

16/20 Le Point
15-16/20 RVF

Edifié au XIIème, ce château était habité par le Prince Noir vers les années 1350. Il fut apporté en dot en 1666 par Marie Lasserre, dont la fille épouse le célèbre écrivain de Montesquieu. Jean-Jacques de BETHMANN et son épouse donnent aujourd'hui à ce site historique classé, une authenticité et un charme que l'on retrouve dans de superbes vins.

Le se raffine avec les années, le bouquet fruité évoluant vers des arômes de poivre blanc, de girofles et de havane. La bouche structurée, satinée et enveloppante fait preuve d'une superbe finesse, s'allongeant sur une finale savoureuse. Une très jolie représentation de Pessac-Léognan.

Les avis

94/100

Bettane&Desseauve

Château Olivier Rouge 2019

Je laisse ce vin se bonifier pendant quelques années encore

PF

Philippe F

le

Château Olivier Rouge 2004

Un "vieux" millesime très agréable ! Rapport qualité prix au top. Vous pouvez y aller les yeux fermés !

CG

CLEMENT G

le

Château Olivier Rouge 2018

Nez: fruits noirs, myrtille, notes épicées. Bouche: acidulée, fruits noirs, puissante, tanins soyeux, pointe de cèdre.

AG

Alain G

le

Château Olivier Rouge 2015

Nez: fruits rouges et notes fumées. Bouche: grande intensité, tannins fins et ronds, beaucoup de fraîcheur. Assez long.

AG

Alain G

le

Château Olivier Rouge 2019

Une valeur sûre pour garder en cave, grand cru classé complexe et tannique

HB

Herve B

le

Château Olivier Rouge 2015

Sympathique mais encore un peu jeune ;les marqueurs d’un bon pessac (mineralité, concentration) sont en revanche bien là

DB

Djilali B

le

Château Olivier Rouge 2019

Très beau Pessac, avec un bon rapport qualité-prix

MD

Mathieu D

le

Château Olivier Rouge 2015

Château Olivier, très beau Pessac, ce garde très bien, belle évolution avec l'âge.

MD

Mathieu D

le

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