CHÂTEAU PICHON-LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE rouge 1996 Zoom

CHÂTEAU PICHON-LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE rouge 1996

Bordeaux Pauillac France Distinguo

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Description de ce Pauillac

La distinction peut paraître futile entre les deux Pichon; elle ne l’est pas. En premier lieu, les bâtisses se répartissent de part et d’autre de la célèbre départementale D2. Venant de Bordeaux, Pichon Comtesse est à droite, Pichon Baron à Gauche. Mais c’est dans le vin davantage que dans le bâti que les parties affirment leurs différences. Témoin en 1996, année très favorable mais un peu robuste, Comtesse tire son épingle avec un vin souple, où le fruit du Cabernet Sauvignon, déployant sa saveur de baies de cassis et feuilles infusées, a été tempéré par l’aspect viandé du Merlot. Le résultat est exemplaire de distinction.

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Caractéristiques
  • ›› Type de vin : Rouge massif
  • ›› Cépage : Assemblage bordelais
  • Terroir Technique
  • Original Classique
Conseils de dégustation
  • ›› Boire ou garder : A suivre régulièrement
  • ›› Délicieux avec : Gibier, Tournedos d'agneau
  • ›› Service : Carafer 3 heures avant le service
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