CHATEAU SAINT ESTEVE D'UCHAUX VIEILLES VIGNES rouge 2000

Vallée du Rhône Côtes du Rhône Villages France Succulente et magnifiquement pure

• 75 cl

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Description

** Guide Hachette 2004
8/10 Guide Bettane Desseauve
Cette "remarquable cuvée où Syrah et Grenache donnent leur pleinitude" (Guide Hachette) provient des plus vieilles vignes et des meilleures parcelles du vignoble du Château.
"Le plein et généreux vieilles vignes 2000 d'une richesse de constitution certaine" (Bettane & Desseauve) se présente sous une robe intense aux reflets violets d'où s'échappe un nez puissant de cerises et d'épices, de fruits rouges et de cassis.
La bouche, "succulente et dotée d'une structure assez importante" (James Turnbull "les 220 plus grands vins de France"), offre harmonie, équilibre, associées à une finale toute en longueur.
"Magnifiquement pure" (Turnbull), "les amateurs se l'arrachent" (Turnbull).
Cuvée citée aussi dans: "1000 vins du monde - Vinalies internationales, le Guide des oenologues"
"Le Guide Hubert des Vins" où elle obtient ***(*)

Commentaire(s) sur chateau saint esteve d'uchaux vieilles vignes rouge 2000

Caractéristiques

• ›› Type de vin : Rouge massif
• ›› Cépage : Assemblage rhodanien

• Terroir Technique
• Original Classique

Conseils de dégustation

• ›› Boire ou garder : 8-10 ans
• ›› Délicieux avec : Gigot d'agneau au thym
• ›› Service : Carafer

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