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Château Saint-Maur
Château Saint-Maur les Seigneurs 2014

Château Saint-Maur les Seigneurs 2014

Name: CHÂTEAU SAINT-MAUR LES SEIGNEURS 2014
Brand: CHÂTEAU SAINT-MAUR
SKU: 1585600
Availability: OutOfStock
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Provence , Var

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Saint-maur
Pays France
Région Provence
Couleur Rosé
Millésime 2014
Appellation Var

Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache gris, Cinsault, Carignan, Merlot
Degré d'alcool 13°
Température de service Autour de 10 - 12°C
Boire ou garder 2014-2015

Aller plus loin

Le vin

En adoptant une agriculture raisonnée et en privilégiant les petits rendements, le domaine garantit la qualité de ces vins. Grenache, Cinsault, Carignan et Merlot, les cépages qui composent Saint-Maur les Seigneurs, donnent naissance à un rosé à la robe rose clair aux reflets vifs. Le bouquet balance entre arômes fruités et floraux. Une bonne structure aromatique se dévoile en bouche et prend de l'ampleur. Un très beau rosé équilibré et frais!

Le producteur

C'est en appellation Côtes de Provence, sur la commune de Cogolin que l'on retrouve le Château Saint-Maur. Son propriétaire, Roger Zannier assure la direction du domaine avec son gendre, Marc Monrose.
2011 aura marqué un tournant dans l'histoire du domaine. Un vaste programme de rénovation est entamé. En 2013, le nouveau chai équipé d'un matériel de pointe sort de terre et le vignoble devrait atteindre une superficie de 56 hectares en 2018.
Sur des sols argilo-calcaires, Rolle, Cinsault, Syrah et Grenache se développent et sont exploités pour donner naissance à de grands vins de Provence. L'environnement et l’écosystème sont préservés, le domaine est conduit selon les percepts de la lutte raisonnée.
Équipé d'un nouveau chai et sous la supervision d'Armand Mathieu Resuge, Château Saint-Maur connaît un réel engouement, de la part des amateurs, pour ses vins.