Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Provence , Côtes de Provence Cru Classé
Produit victime de son succès
Domaine Château Saint-maur
Pays France
Région Provence
Couleur Rosé
Millésime 2013
Appellation Côtes de Provence Cru Classé
Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Cinsault, Carignan, Merlot
Degré d'alcool 13°
Température de service Autour de 10 - 12°C
Boire ou garder 2014 - 2015
Les vignes à l'origine de cette cuvée sont plantées sur des sols composés de mica schisteux et limoneux, avec une exposition Sud-Est. L'encépagement est composé de Grenache, Cinsault, Carignan et Merlot.
Les raisins sont récoltés à maturité phénolique pour obtenir une belle couleur et une intensité aromatique optimale. Les grappes sont foulées et totalement égrappées. Les baies sont encuvés par un système semi-gravitaire, pour éviter la trituration de la vendange et ainsi préserver sa qualité.
Le Château Saint-Maur Saint M 2013 a une robe est rose pâle brillante, aux reflets saumonés. Le nez est gourmand, avec des notes de citron, clémentine et de fleurs. En bouche, il est frais et gras, avec une belle structure. La finale est longue et légèrement acidulée.
Le Château Saint-Maur se situe sur la commune de Cogolin, dans l'appellation Côtes de Provence. Le propriétaire est Roger Zannier, avec en direction, son gendre, Marc Monrose. En 2011, ils décident d'établir un vaste programme de rénovation : le vignoble atteindra une surface de 56 hectares en 2018 et un nouveau chai de haute technologie, avec un équipement de pointe est sorti de terre en 2013.
A ce jour, 36 hectares de vignes sont exploités. Rolle, Cinsault, Syrah et Grenache pourront parfaitement s'épanouir et se révéler. Le Château Saint-Maur possède un terroir exceptionnel, propice à l'élaboration de Grands Vins de Provence, sur des sols argilo-calcaires. La lutte raisonnée est établie à la vigne, pour un plus grand respect de l'environnement.
Comme à la vigne, au chai, tout est mis en œuvre pour élaborer des Grands Vins de Provence. La supervision est assurée par Armand Mathieu Resuge. La haute performance du nouveau chai permet de réussir cet objectif.
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
-10%
Foire aux vins
Prêt à boire
Promo
M de Minuty Rosé 2022
Provence Côtes de Provence
Bouteille
jusqu'au 11/04/2024 à minuit
-17%
Meilleures promotions
Domaines Ott By Ott Rosé 2022
-11%
Les pépites
Château Grand Boise Rosé 2022
Maison Sainte-Marguerite Symphonie Rosé 2022
Pourquoi commander chez Wineandco ?