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Bordeaux , Graves
Bio
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Les vendanges sont faites manuellement afin de préserver l'intégrité et l'arôme des raisins blancs. Les raisins blancs sont pressés dans des pressoirs pneumatiques assurant une extraction progressive et délicate des môuts. Après débourbage, la fermentation se déroule en cuve.
Le millésime 2012 est frais. On note des arômes florales et minéraux. Un vin parfaitement équilibré qui saura vous séduire!
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Saint-robert
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2012
Appellation Graves
Culture Culture biologique
Cépages Sauvignon
Degré d'alcool 12.5°
Température de service Autour de 11 - 13°C
Boire ou garder 2013- 2019
Le CHÂTEAU SAINT-ROBERT se situe à 40 Km de Bordeaux, sur la rive gauche de la Garonne et s'étend sur 34 hectares de vigne sur la commune de Pujols sur Ciron, aux portes du vignoble de Barsac. Il compte 28 hectares de cépages rouges. C'est au cours du XIXè Siècle que le Château Saint-Robert devint un véritable Château viticole.
Le sol est constitué de sables et graviers et d'une couche d'argile en profondeur dans laquelle la vigne implante ses racines, le tout reposant sur un socle calcaire.
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