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Sud-Ouest , Bergerac
Produit victime de son succès
Domaine Chateau Thenac
Pays France
Région Sud-Ouest
Couleur Rouge
Millésime 2010
Appellation Bergerac
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool 13°
Température de service à 18°C
Boire ou garder 2015 - 2017
Gault & Millau : "Le style est moderne, avec juste ce qu'il faut de fraîcheur et de relief pour faire parler le terroir, à travers un fruité gourmand et généreux. Les épices et la fraise envahissent le palais avec merveille."
Assemblage : 80% de Merlot, 13% de Cabernet Franc et 7 % de Cabernet Sauvignon.
La robe est rouge grenat avec des reflets rubis. Le bouquet est expressif et dévoile des arômes de cerises noires et de mûres. La bouche souple et bien faite offre de délicates notes chocolatées et poivrées. Les tanins souples et soyeux donnent une belle complexité à ce vin.
Le Château Thénac, est situé sur un site privilégié, à une altitude comprise entre 150 et 200 mètres. Il bénéficie d’un microclimat particulier : températures moyennes inférieures à celles de Bordeaux, moins de précipitations et une ventilation régulière. Ces caractéristiques induisent une bonne fraîcheur aromatique des raisins et un état sanitaire irréprochable. Ces paramètres naturels alliés au savoir-faire des équipes à la vigne et au chai permettent de produire des vins de grandes qualités.
L'encépagement regroupe un joli panel de 9 cépages que sont les deux Cabernet, le Merlot, le Fer servadou, le Malbec, le Sauvignon, le Sémillon, le Muscadelle et l'Ondenc.
88/100
Bettane&Desseauve
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