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Vallée du Rhône Côtes du Rhône France « J’ai l’impression de boire un grand Châteauneuf-du-Pape» R.Parker
Non disponible Les 6 bouteilles
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*** Coup de cœur Guide Hachette 2004
Dégustée une première fois en février lors de notre passage dans le Luberon avec Jean-Louis Chancel propriétaire des lieux, la cuvée les Griottes 2000 nous avait EMBALLE par ses arômes entraînant et sa bouche fondante. Dégustée de nouveau il y a un mois elle s’est pleinement dévoilée.
Robe très foncée, profonde, il s’échappe de cet assemblage de Syrah et Grenache des notes de petits fruits noirs, une pointe de violette, une poignée de réglisse et de pruneau. Aux épices s’ajoutent un côté vanillé et grillé que l’on retrouvera en bouche, associé à des tanins mûrs et fondus.
« J’ai l’impression de boire un grand Châteauneuf-du-Pape » avait dit Parker en dégustant le 1990, autre millésime mythique, de ce domaine dont il trouve « les prix très intéressants ». Riche et équilibré, ce 2000 accompagnera admirablement vos dîners d’été de sa touche de Provençale et de ses notes fraîches de griottes.
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Aucune hésitation Guide Dussert Gerber 2004
2 médailles d’Or avec félicitations du jury Foire d’Orange 2003
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