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Clos Canarelli
Clos Canarelli Amphora Rouge 2013

Clos Canarelli Amphora Rouge 2013

Name: CLOS CANARELLI AMPHORA ROUGE 2013
Brand: CLOS CANARELLI
SKU: 1329500
Availability: OutOfStock
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Corse , Corse Figari

92/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Clos Canarelli
Pays France
Région Corse
Couleur Rouge
Millésime 2013
Appellation Corse Figari

Culture Culture conventionnelle
Température de service Chambré à 18°C
Boire ou garder 2014 - 2025

Aller plus loin

Le vin

Le Clos Canarelli Amphora Rouge 2013 est composé de Niellucciu, Sciacarellu et Carcajolu Néru. Les vignes sont plantées sur des sols composés de granite. La culture de la vigne est en biodynamie.

Les vendanges sont manuelles, triées dès réception et encuvées par gravité dans des cuves béton. L'élevage est réalisé sur lies fines en barrique durant 5 à 12mois.

Robe : Grenat très sombre.

Nez : fin et subtil avec des notes de fruits noirs et d'épices.

Bouche : Bon équilibre, les tanins sont souples et il y a une bonne persistance aromatique.

Le producteur

C’est en 1992 qu’Yves Canarelli décide de reprendre et de développer le vignoble paternel situé dans le sud de l’île de Beauté à Tarrabucetta sur la commune de Figari.

Aujourd’hui le résultat est là, sa propriété est le domaine de référence en Corse. Star depuis maintenant 10 ans, Yves Canarelli s'attache à mettre en valeur les spécificités et les typicités du terroir et des cépages insulaires. Un personnage entier avec ce grain de folie qui fait la grandeur de ses vins... Le domaine a été noté 4BD, par les 2 experts Bettane et Desseauve, note réservée aux producteurs de très haute qualité, qui sont les gloires du vignobles français. Ce jury a souligné la progression de la qualité des vins d'Yves Canarelli, depuis quelques années. Il est également salué dans le guide de la RVF 2014 qui le place comme grand vigneron de la côte Sud de la Corse.

Yves conduit son vignoble en biodynamie avec la certification ECOCERT. Il est passionné par son terroir et associe l'élaboration traditionnelle de ses vins avec les techniques les plus modernes de la vinification. On respecte en ce lieu les pratiques ancestrales de l'élevage sur lie et du bâtonnage.