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  • CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES 2011
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Clos de L'Oratoire des Papes 2011

Rhône , Châteauneuf du Pape

91/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Clos De L'oratoire Des Papes

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2011

  • Appellation Châteauneuf du Pape

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service Autour de 16°C

  • Boire ou garder A boire dès maintenant et peut se conserver 10 ans

Aller plus loin

Le vin

"Nez très bien défini, et précis, corps équilibré, tanin fin, ensemble aussi soigné que représentatif du travail accompli par les équipes d'Ogier. Guide Bettane & Desseauve des vins de France 2014

Un terroir de prédilection pour un vin d'exception...

La typicité du Clos de l'Oratoire des Papes trouve sa singularité dans la diversité des sols ; une mosaïque naturelle de parcelles constituées à la fois de sols caillouteux calcaires, de safres et de terrasses de galets roulés mélangés à de l'argile rouge sablonneuse.
Cette particularité associée à l'exposition exceptionnelle des vignes (soleil & mistral)permettent d'offrir un vin puissant, plein de caractère.

Son nez, intense, s’ouvre sur un bouquet d'herbes et d’épices sur une trame de fruits noirs comme la cerise, la mûre ou la fraise confite avec des pointes chocolatées. En bouche, l’attaque est franche sur les fruits noirs avec une finale joliment mentholée.

Un bel équilibre entre fraîcheur et sucrosité à savourer sur une pièce de bœuf ou des plats à base de truffes.

Les avis

91/100

Bettane&Desseauve

Clos de L'Oratoire des Papes 2011

Ça dépend des goûts...on aime beaucoup

MR

Maria R

le

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