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Vallée du Rhône Châteauneuf du Pape France Un délice !
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95/100 R. Parker
Le 2003 Chateauneuf du pape Combe des fous du Clos Saint Jean est composé de 60% grenache, 20% syrah, 10% cinsault et 10% vaccarèse.
C’est une merveille ! Avec sa robe grenat il paraît flamboyant. Son nez de cassis, de framboise, de prune, de figue, de cerise, de réglisse, et de poivre est tout simplement impressionnant. Et quelle bouche ! . L’attaque est solide et riche, le milieu et la fin sont exquis et d’une grande finesse.
Un grand délice auquel il est indispensable de succomber. .
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