CLOUDY BAY PELORUS SPARKLING Vintage Brut blanc 2001 Zoom

CLOUDY BAY PELORUS SPARKLING Vintage Brut blanc 2001

Marlborough Nouvelle-Zélande Sparkling haut de gamme

Non disponible 1 bouteille

25,10 €
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Description

Sparkling haut de gamme puissant et complexe qui a vieilli 4 années en bouteille, le Pelorus vintage brut 2001 est un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay.
S’apparentant dans la méthode de vinification et le résultat final au champagne, sans pouvoir en revendiquer le nom.
Les arômes de tarte aux fraises à la crème, de tarte aux pommes, de biscuit se succèdent au nez alors qu’en bouche fraîcheur et ampleur font bon ménage.
La vivacité se mêle au gras, avec équilibre. La finale est élégante.

A découvrir absolument.

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge massif
  • ›› Cépage : Chardonnay
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : Dès maintenant
  • ›› Délicieux avec : A l'apéritif
  • ›› Service : Frais
Par cuisine et saveur
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