SYRIGNAN rouge 1999 Zoom

COMTE CATHARE SYRIGNAN rouge 1999

Languedoc-Roussillon Vin de Pays d'Oc France Mariage du pays d’Oc

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Description

Mariage délicieux entre la grande Syrah et le puissant Carignan, la cuvée Syrignan des Comte Cathares, sublime ces nobles cépages en les associant. Tous deux cultivés à de faibles rendements, ils s’expriment en toute plénitude. La Syrah, facile à travailler, est cultivée sur des terroirs privilégiés, alors profonde et veloutée, exprime des parfums de tabac, de réglisse, de truffe, de fumé, d’épices et de venaison, de violette et de cassis auxquelles s’ajoutent la farigoule du Carignan, intense et envoûtante. Sans collage ni filtration, la Cuvée Syrignan symbolise une authenticité méditerranéenne.

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge massif
  • ›› Cépage : Syrah
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : Idéal pour 5 ans
  • ›› Délicieux avec : Steak au poivre
  • ›› Service : Chambré vers 17°C
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