JEAN-LUC COLOMBO Cornas '' Les Terres Brûlées'' rouge 2006 Zoom

JEAN-LUC COLOMBO Cornas '' Les Terres Brûlées'' rouge 2006

Vallée du Rhône Cornas France Le Cornas moderne

Ce produit est actuellement INDISPONIBLE

Description de ce Cornas

Jean-Luc Colombo est un vigneron exigeant, énergétique et créatif. Il s’est rapidement imposé comme une personnalité incontournable du Rhône. En 1984, il créé un cabinet de conseil en viticulture et œnologie, en 1986 il acquiert ses premières parcelles en Cornas, et en 1994 il lance sa maison « Vignobles Jean-Luc Colombo » . Autant d’entreprises qui se sont révélées des succès grâce à sa philosophie sans concession tournée vers le respect du produit de la terre.

Surplombant le Rhône, l’appellation Cornas prolonge au sud le vignoble de Saint-Joseph. Seulement 80 hectares de vignes consacrés à la Syrah sur des terrasses abruptes, exposées sud et sud-est, et jalonnées de petits murets de soutènement. Sur un sol granitique, le vignoble bénéficie d’un micro-climat chaud et sec. Le recul de la ligne des coteaux qui surplombent le Rhône à cet endroit protège les pentes du mistral. Comme ses paysages, les vins de Cornas apparaissent sauvages et fougueux, tout en profondeur et en plénitude.

Le Cornas Les Terres Brûlées 2006 exhale des arômes persistants de fruits rouges et noirs, de réglisse et des notes de tabac . La bouche est riche, concentrée et épicée avec des tanins fins .
L’équilibre est parfait et la structure excellente.
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Caractéristiques
  • ›› Type de vin : Rouge tendresse
  • ›› Cépage : Syrah
  • Terroir Technique
  • Original Classique
Conseils de dégustation
  • ›› Boire ou garder : 20 ans
  • ›› Délicieux avec : Avec un gibier à plumes
  • ›› Service : Carafer un long moment avant le service

Accords mets / vins

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