MAS DE DAUMAS GASSAC blanc 2005 Zoom

DAUMAS GASSAC MAS DE DAUMAS GASSAC blanc 2005

Languedoc-Roussillon Vin de pays de l'Hérault France Purté, fraîcheur et originalité

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Description

"Les vendanges 2005 se passent très bien, nos raisins sont sains mais la production petite. Les fortes pluies n'ont rien endommagé dans la Vallée du Gassac. Les vendanges devraient se terminer d'ici une semaine."
Voici un premier commentaire sur le millésime 2005 que nous avons eu de Daumas Gassac.
Les blancs de Daumas Gassac, assemblage de grands cépages donnent naissance à un grand vin alliant pureté et fraîcheur.
Il emplit la bouche de merveilleuses saveurs fruitées et persistantes soutenues par une texture onctueuse.
Si les trois cépages nobles représentent 90% du vin Blanc, il faut aussi savoir que les 10% restants, proviennent de quatorze cépages rares et glorieux, venant de Madère, du Portugal, du Yémen, d’Arménie, de Suisse, etc.. participant à l'originalité des vins blancs de Daumas GAssac.

DAUMAS GASSAC, Autres millésimes disponibles :

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Blanc opulent
  • ›› Cépage : Assemblage rhodanien
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : 15 ans
  • ›› Délicieux avec : Avec un saumon à l'unilatérale
  • ›› Service : Autour de 10°C
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