SAINT-JOSEPH ''Les Challeys'' rouge 1999 Zoom

DELAS SAINT-JOSEPH ''Les Challeys'' rouge 1999

Vallée du Rhône Saint-Joseph France Accents rhôdaniens

Non disponible 1 bouteille

13,00 €
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Description

Plongeant bien loin ses racines dans cette roche primaire de Saint-Joseph, la cuvée "Les Challeys" en tire toute l’identité austère de ces coteaux escarpés. Dressée de main de maître par la Maison Delas, cette bouteille de Saint-Joseph parle le fruit sciemment assemblé au bois par un élevage talentueux en barriques partiellement neuves. Droite comme un échalas, elle ne dément pas son style corsé, envoûtant et subtilement rémanent en bouche. Ce Saint-Joseph du très beau millésime 1999 aime communier avec un plateau de fromages au grand complet.

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge massif
  • ›› Cépage : Syrah
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : Exquis dès maintenant et jusqu'en 2009
  • ›› Délicieux avec : Cantal et camembert
  • ›› Service : Ouvrir une heure à l'avance
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