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Mendoza
Produit victime de son succès
Domaine Diamandes
Pays Argentine
Région Mendoza
Couleur Rouge
Millésime 2012
Appellation Mendoza
Culture Culture conventionnelle
Cépages Malbec
Degré d'alcool 14.4°
Température de service 15 - 16°C
Boire ou garder 2014-2016
Le DiamAndes de Uco Malbec 2012 est un vin de cépage qui révèle toute la rondeur, la richesse et l'intensité du fruit du Malbec, le cépage emblématique argentin. Conservant une forte identité variétale, c'est également un vin d'une grande typicité du vignoble de DiamAndes. Son climat particulier alternant nuits fraîches et journées chaudes et ensoleillées, permet de garder une belle acidité et donc fraîcheur et équilibre des vins.L'attaque est franche et soyeuse, et la bouche développe de beaux arômes de fruits noirs, mais également de chocolat, de poivre et un joli fumé.C'est un vin très équilibré, ample et fruité avec une texture soyeuse et une belle finale.
En 2005, la famille Bonnie, propriétaire du célèbre Château Malartic-Lagravière (Grand Cru Classé de Graves) et du Château Gazin Rocquencourt (Pessac-Léognan), part à la recherche de nouveaux horizons dans le monde du vin. Tout commence par l'acquisition, avec leurs associés, de 130 hectares d’un seul tenant au cœur de la Vallée de Uco au sud de la province de Mendoza.
Ici née la Bodega DiamAndes, formant partie du prestigieux Clos de los Siete.
Le design architectural des chais se fond harmonieusement dans le superbe paysage andin. Dans ce contexte, le vin est élaboré dans des conditions exceptionnelles depuis le millésime 2007.
La Bodega DiamAndes est située à 1100 m d'altitude et le vignoble est planté sur un sol sablo-argileux avec de nombreux galets. Au niveau des vendanges: manuelle en petites cagettes. Refroidissement en chambre froide, double tri manuel.
92/100
Wine Advocate (Robert Parker)
89/100
Wine Spectator
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