Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Mendoza
Produit victime de son succès
Domaine Diamandes
Pays Argentine
Région Mendoza
Couleur Blanc
Millésime 2014
Appellation Mendoza
Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 14.8°
Température de service Entre 10 et 12°C
Boire ou garder 2016-2025
Perlitta Chardonnay est un vin variétal où le cépage s’exprime pleinement. L’altitude de cette petite parcelle de 5 hectares permet de conserver une belle acidité et ainsi une grande fraîcheur. Suite à des vendanges manuelles en petite cagettes, les raisins sont refroidis en chambre froide. Commence alors la vinification délicate des vins blancs : pressurage lent et totalement inerté, fermentation en barrique et enfin élevage en petites cuves inox thermorégulées durant 8 mois.
Perlita Chardonnay 2014 dévoile une jolie robe jaune pâle, éclatante. Son nez est explosif, sur un fruité intense de pomme, poire, un soupçon de pêche, entrelacé de rafraîchissantes notes minérales. L’attaque est franche, très fraîche, sur les mêmes arômes fruités et les galets mouillés ; un léger fumé reflète un élevage délicat et précis. La finale est merveilleuse de fruité croquant. Un vin d’équilibre et de plaisir.
Propriétaire des Châteaux Malartic-Lagravière, Grand Cru Classé de Graves, et Gazin Rocquencourt, Pessac-Léognan, la famille Bonnie décide en 2005 d’explorer de nouveaux horizons, l’Argentine. Elle rejoint le fameux groupe français Clos de Los Siete, association de 7 grands noms du vin instiguée par Michel Rolland, célèbre œnologue bordelais. Sur 130 hectares d’un seul tenant, au cœur de la Vallée de Uco, au sud de la province de Mendoza, se dresse la Bodega DiamAndes bénéficiant d’un sol sablo-argileux à nombreux galets et d’un climat idéalement tempéré par l’altitude, 1100 m. Ce terroir exceptionnel adjoint au savoir-faire bordelais de la famille Bonnie assurent l’élaboration de grands vins alliant intensité, complexité et équilibre des arômes. Dans une volonté de respect du fruit, les vinifications sont réalisées par gravité et le vignoble, 123 hectares de cépages rouges, 7 de blanc, est conduit manuellement.
91/100
James Suckling
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
-16%
Foire aux vins
Promo
Diamandes Perlita Chardonnay 2020
Bouteille
jusqu'au 24/04/2024 à minuit
-10%
Les pépites
Domaine Bousquet Mendoza Chardonnay et Torrontes 2022
-20%
Petits prix
Bio
Domaine Bousquet Mendoza Chardonnay 2022
-15%
Meilleures promotions
Terrazas de Los Andes Reserva Malbec 2021
Pourquoi commander chez Wineandco ?