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DOM PERIGNON 1996 sans coffret
Champagne France Champagne DOM PERIGNON 1996 sans coffret
Non disponible 1 bouteille
Description
Parker : 98/100
Les millésimes de Dom Pérignon se suivent. Il se ressemblent en un sens par leur bouteille mythique, et se différencient par le profil climatique qui les a vu naître. L’année 1996 reste dans toutes les mémoires pour son bel équilibre et son style délicieux. Affichant un chapelet de bulles fines lové dans la coupe, la litanie éblouissante des arômes s’ouvre sur la brioche matinale, se poursuit par le beurre de Pamplie, avant de s’épanouir sur les rougeurs d’abricot du roussillon. Il y a de la maturité dans ce vin étoffé en bouche, intense et bien long. C’est bien un mythe dans tous les sens du terme.
"Dom Pérignon 1996 s'avère splendide..."
"En 1996 j'avoue avoir été complètement bluffé par DOm Pérignon"
Olivier Poussier, Meilleur Sommelier du Monde
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Vin blanc
Caractéristiques
- ›› Type de vin : Fines bulles
- ›› Cépage : Assemblage champenois
- Terroir
Technique - Original Classique
Conseils de dégustation
- ›› Boire ou garder : Boire a réception
- ›› Délicieux avec : Pour lui-même
- ›› Service : Autour de 8-10°C
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