DOM PÉRIGNON ROSÉ VINTAGE 1998 Zoom
La note Wineandco :
Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10

DOM PÉRIGNON ROSÉ VINTAGE 1998

Champagne Champagne France Un mythe pour ce champagne rosé...

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Description de ce Champagne

Ce millésime de Dom Pérignon développe au nez un malt qui se mêle rapidement aux fruits bien mûrs: brugnon et fraise des bois. Le tout est complété par des accents tourbés et fumés.
En bouche, le paradoxe signe le millésime où concentration et mouvement rivalisent, dans une affirmation d'audace et d'autorité. Le goût de ce champagne rosé progresse avec force, tendu, éclatant, tranchant.
La finale est ferme, soulignée d'une épice légèrement vanillée.
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Caractéristiques
  • Terroir Technique
  • Original Classique
Conseils de dégustation
  • ›› Boire ou garder : Boire à réception
  • ›› Délicieux avec : Toast à la poutargue
  • ›› Service : Vers 8°C
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