DOMAINE ALAIN BRUMONT CHÂTEAU BOUSCASSÉ VIEILLES VIGNES 1990 Zoom

DOMAINE ALAIN BRUMONT CHÂTEAU BOUSCASSÉ VIEILLES VIGNES 1990

Sud-Ouest Madiran France Année mythique

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Description

"Alain Brumont: meilleur ambassadeur à travers le monde des Madirans et des vins du Sud-Ouest" RVF
"Les vins de Château Bouscassé et de Château Montus sont de classe internationale" R. Parker
" Des terroirs incomparables... Des vins monumentaux" Bettane & Desseauve

C’est avec une grande émotion que nous vous présentons Château Bouscassé Vieilles Vignes 1990. L'année 1990 par son printemps doux et son été chaud et sec a été caractérisée par une grande précocité, une richesse exceptionnelle en sucres et une forte concentration des composés phénoliques. Pour le plus grand bien des vins du Madiran.
La dégustation du Bouscassé Vieilles Vignes 1990 reste pour nous un très grand souvenir. Complexe, le bouquet de ce vin évolué s'ouvre sur des notes animales, sous-bois, fumé puis sur des notes plus fraîches de réglisse et de garrigue. En bouche c'est une explosion de sensations : Belle souplesse, doublée d'un volume impressionant et de tanins souples. C'est ample et majestueux en même temps. Un grand moment.
La finale est joliment poivrée et semble interminable. Assurément un très grand vin.
Là encore, que du bonheur. Attention quantités limitées !

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge tendresse
  • ›› Cépage : Tannat
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : Jusqu'en 2015
  • ›› Délicieux avec : Joue de boeuf du Bourbonnais braisée
  • ›› Service : Carafer à 17°

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