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  • DOMAINE ANNE GROS SAVIGNY LES BEAUNE 1ER CRU LES LAVIERES 2011
  • DOMAINE ANNE GROS SAVIGNY LES BEAUNE 1ER CRU LES LAVIERES 2011
  • DOMAINE ANNE GROS SAVIGNY LES BEAUNE 1ER CRU LES LAVIERES 2011

Domaine Anne Gros Savigny les Beaune 1er Cru les Lavieres 2011

Bourgogne , Savigny-les-Beaune 1er Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Anne Gros

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2011

  • Appellation Savigny-les-Beaune 1er Cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 15 - 16°C

  • Boire ou garder 2015 - 2020

Aller plus loin

Le vin

Anne Gros est la fille de François Gros, elle a reçu l’un des nombreux domaines provenant de son père Louis Gros en 1951. Elle arrive au domaine familiale de Vosne-Romanée en 1984 pour seconder son père puis elle poursuit seule à partir de 1995.

Son patrimoine viticole est constitué de vignes situées à Chambolle-Musigny, à Vosne-Romanée ou encore au Clos de Vougeot. Toutes les cuvées du domaine sont issues d’une seule parcelle.
La culture de la vigne utilise peu de traitements (lutte raisonnée), la vinification et l’élevage sont très classiques avec l’utilisation d’une forte proportion de fûts de chêne neufs, le tout associé au talent d’Anne Gros, expliquent le succès mondial qui est venu la récompenser. Le domaine donne naissance à des vins très classiques, assez austères dans leur prime jeunesse mais bâtis pour une très longue garde.

La robe se dévoile sur une couleur rubis profonde associée à des reflets violines. Le nez est très charmeur. Il s'ouvre sur des arômes de fruits rouges comme la cerises, la fraise ainsi que des notes épicées comme le clou de girofle ou la badiane. Le bouche est d'une structure étonnante avec une finale longue.

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