DOMAINE BRUNO CLAIR BOURGOGNE ALIGOTE 2006 BLANC Zoom
La note Wineandco :
Note: 9 / 10 Note: 9 / 10 Note: 9 / 10 Note: 9 / 10 Note: 9 / 10

DOMAINE BRUNO CLAIR BOURGOGNE ALIGOTE 2006 BLANC

Bourgogne Bourgogne France Une production confidentielle

Ce produit est actuellement INDISPONIBLE

Description de ce Bourgogne

"Le domaine est d'une régularité digne d'éloge"
Domaine ** Guide Revue du Vin de France 2009

Bruno Clair élabore des bourgognes classiques délicieux jeunes, remarquables au vieillissement.
Les vins n'impressionnent ni par leur couleur, ni par leur puissance, mais il sont reconnaissables par leur velouté de texture, leur densité sans faille et leur persistance.

Les vignes de cette cuvée s'étendent sur moins d'un demi-hectare ! Autant vous dire que les quantités produites sont anecdotiques. Si nous avons réussit à nous procurer quelques bouteilles pour c'est parce que ce vin est d'un rapport qualité/prix remarquable. A tester !

Deux petites parcelles (les Étalles et les Champforeys sur la commune de Marsannay) qui couvrent 0,3844 ha sont plantées avec le cépage aligoté.
Les plus vieilles vignes ont 60 ans et les plus jeunes ont été plantées en 1987. On trouve rarement un telle qualité de vigne pour ce type de vin.
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Caractéristiques
  • ›› Type de vin : Blanc nerveux
  • ›› Cépage : Chardonnay
  • Terroir Technique
  • Original Classique
Conseils de dégustation
  • ›› Boire ou garder : 5 ans
  • ›› Délicieux avec : En apéritif
  • ›› Service : à 11°C

Accords mets / vins

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