DOMAINE CAUHAPE SÈVE D'AUTOMNE blanc sec 2004

Sud-Ouest Jurançon sec France Raffiné

• 75 cl

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Description

Avec une robe or brillant Sève d’Automne 2004 possède un nez exubérant, intense, franc qui distille des parfums de fleurs blanches, très marqué par les arômes de fruits exotiques et d'agrumes, le tout mêlé à des nuances finement vanillées et briochées.

La bouche révèle une très belle structure harmonieuse, évoluant sur une superbe fraîcheur. Les saveurs persistantes finissent sur la mangue, les fleurs séchées, l'épice, le minéral.
Comment ne pas succomber ?

DOMAINE CAUHAPE, Autres millésimes disponibles :

• domaine cauhape seve d'automne blanc sec 2002
• -
• domaine cauhape seve d'automne blanc sec 2003

Commentaire(s) sur domaine cauhape seve d'automne blanc sec 2004

Caractéristiques

• ›› Type de vin : Blanc nerveux
• ›› Cépage : Manseng

• Terroir Technique
• Original Classique

Conseils de dégustation

• ›› Boire ou garder : Maintenant et sur 15 ans
• ›› Délicieux avec : Poisson, viande blanche, fromage de brebis sec
• ›› Service : Frais autour de 8-10°C

Accords mets / vins

Saumon farci aux herbes fraîches

Coeurs croustillants à la banane

Semoule de couscous aux herbes façon taboulé

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