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Rhône , Crozes-Hermitage
Bio
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Combier
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Crozes-Hermitage
Culture Culture biologique
Cépages Syrah
Degré d'alcool 13°
Température de service 14°C-16°C
Boire ou garder 2018-2025
Vins joyeux et charmeur, les crus du Domaine Combier n’ont de cesse d’émouvoir. Localisé dans la Vallée du Rhône sur la commune de Pont-de-L'Isère, à proximité du Domaine Alain Graillot, les 30 hectares du Domaine Combier, fondé en 1936 par Camille Combier, s’étendent sur les AOC Hermitage, Crozes-Hermitage ou encore Saint-Joseph. Arrivé à la tête de la propriété en 1990, Laurent suit les préceptes de son grand-père en maintenant la conduite en agriculture biologique, certifiée Ecocert dès 1970, des ceps de Syrah, Roussanne, Marsanne … Sur ces terroirs argilo-calcaires de galets roulés le domaine Combier élabore une dizaine que cuvées, où les fruits expriment tous leur potentiel : des crus d’une rare finesse.
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