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  • DOMAINE COMBIER CROZES HERMITAGE ''Cuvée Laurent'' blanc 2011
  • DOMAINE COMBIER CROZES HERMITAGE ''Cuvée Laurent'' blanc 2011
  • DOMAINE COMBIER CROZES HERMITAGE ''Cuvée Laurent'' blanc 2011

Domaine Combier Crozes Hermitage ''Cuvée Laurent'' Blanc 2011

Rhône , Crozes-Hermitage

  • Bio

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Combier

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2011

  • Appellation Crozes-Hermitage

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Marsanne

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service Autour de 11°C

  • Boire ou garder 6 ans

Aller plus loin

Le vin

Laurent Combier fait partie du club des plus brillants vignerons de la région. Guide RVF des meilleurs vins de France 2012

Partisan de l’agriculture biologique Laurent Combier met toute son ardeur à la production de ses vins sur des terroirs de graves alluvionnaires entre Tain et Pont de l’Isère.
Reconnu par une presse unanime, le domaine porte très haut l'appellation Crozes-Hermitage.
Un modèle du genre, dans le respect du végétal et le travail des sols. C'est ce travail à la vigne considérable qui permet à Laurent Combier de livrer des cuvées consistantes et structurées certes, mais en afichant des degrés d'alcool maîtrisés, même dans les millésimes chauds.
On est en présence d'un grand vinificateur, Laurent Combier ne possède pas les plus grands terroirs de l'appellation, son travail acharné à la vigne est suivi d'uhne vinification traditionnelle en cuve inox avec maitrise des températures.
L'élevage sur cette cuvée est assez court, la patte de Laurent Combier réside dans l'équilibre assez parfait qu'il trouve entre le fruit et le léger boisé qu'il souhaite apporter à ses vins.

Autre offre

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