DOMAINE DE BILA HAUT Côtes du Roussillon rouge 2003

Languedoc-Roussillon Côtes du Roussillon France Elégant et intense

• 75 cl

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Description

Michel Chapoutier fait indéniablement partie des très grands vignerons de la vallée du Rhône... De plus, son flair extraordinaire lui permet de repérer un terroir à haut potentiel. Lors de notre dernière rencontre, il nous a donné différents échantillons de ce qu’il considère comme très réussi…

Nous avons donc organisé notre dégustation et sommes tombés en admiration devant ce somptueux vin du Roussillon appelé Bila Haut.

La robe est superbe, le nez élégant et intense dominé par un mélange harmonieux de fruits rouges, de notes épicées et fumées avec une pointe de vanille…
Le volume en bouche est très agréable et la finale splendide. Bref, une exceptionnelle REUSSITE !

A découvrir d’urgence !

Commentaire(s) sur côtes du roussillon rouge 2003

Caractéristiques

• ›› Type de vin : Rouge massif
• ›› Cépage : Assemblage rhodanien

• Terroir Technique
• Original Classique

Conseils de dégustation

• ›› Boire ou garder : Parfait dès maintenant
• ›› Délicieux avec : Caviar d'aubergines
• ›› Service : Autour de 17°C

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