DOMAINE DE CHEVALIER blanc 1993, Cru Classé de Graves Zoom

DOMAINE DE CHEVALIER blanc 1993, Cru Classé de Graves

Bordeaux Pessac-Léognan France Densité sauvignonnée

Disponible sous 15 jours ouvrés Les 12 bouteilles

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Description

Les grands vins blancs bordelais proviennent des Graves. Sur cette aire de petits galets, ils atteignent des sommets dans les nuances de fruits et de fleurs où un patient élevage en barriques les attendrit et les corse savamment. Le savoureux Sauvignon domine l’assemblage du blanc de Chevalier auquel on additionne le sémillant Sémillon pour parfaire bouquet et longévité. Issu de 5 ha, planté sur les fameuses et merveilleuses graves de la propriété, le confidentiel nectar du millésime 1993 porte une tunique limpide. Il force au respect par sa richesse dense et son intensité mature, boisée et miellée.

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Blanc opulent
  • ›› Cépage : Assemblage bordelais
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : A boire
  • ›› Délicieux avec : Turbot au gros sel
  • ›› Service : Bien frais vers 7°C
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