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  • DOMAINE DE CHEVALIER BLANC 2012
  • DOMAINE DE CHEVALIER BLANC 2012
  • DOMAINE DE CHEVALIER BLANC 2012
    Boisé

Domaine de Chevalier Blanc 2012

Bordeaux , Pessac-Léognan

94/100 4 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

DOMAINE DE CHEVALIER BLANC 2012

DOMAINE DE CHEVALIER BLANC 2012

Bordeaux , Pessac-Léognan

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

12 x Bouteille 75cl

Expédié sous 15 jours

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine De Chevalier

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2012

  • Appellation Pessac-Léognan

  • Classement Cru Classé de Graves

  • Culture Culture raisonnée

  • Cépages Sauvignon, Sémillon

  • Température de service 10°-12°C

  • Boire ou garder 2016 - 2028

Aller plus loin

Le vin

Dégustation : Belle teinte or pâle, pleine de vivacité. Nez très net, intense et complexe. Le fruit frais domine avec des notes d’agrumes, de pêche de vigne, d’ananas frais et de fleur d’acacia. Les notes minérales mentholées et fumées s’expriment délicatement.En bouche, le vin est plein, onctueux, dirigé avec droiture par l’acidité du fruit et du sol graveleux. Superbement fruité.Sa grande richesse pulpeuse, laisse une impression de douceur sucrosée et délicate, balancée par l’acidité dans une grande fraîcheur. Ce vin est très long, précis, juste, droit et équilibré. Grande pureté et grande classe.

Autres notations:

Decanter: 18/20
James Suckling: 94-95/100

Le producteur

Au milieu de la forêt de Léognan, une clairière de vignes de 35 ha tient lieu de royaume aux cépages bordelais, lieutenants fidèles du Domaine de Chevalier. Rare propriété de Bordeaux à ne pas arborer le titre de Château, elle porte l’épée de la noblesse et le heaume de la valeur ! C’est en conséquence un domaine renommé, reconnu comme tel car classé en blanc et rouge dans l’élite des crus de Graves et de Pessac-Léognan, l’appellation qui les porte. La construction de nouveaux chais et l’achat de parcelles ont permis de perpétuer la recherche de qualité qui caractérise le Domaine de Chevalier.

Les accords mets & vins

Légumes

  • Salades

Viandes

  • Vollailles

Poissons

  • Grillades de poissons

Cuisine du monde

Fromages

  • Fromages frais

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • Repas festifs

  • A garder en cave

Les avis

97/100

Revue du Vin de France

93-95/100

A gorgeous effort, the 2012 Domaine de Chevalier, made from a blend of 70% Sauvignon Blanc and 30% Semillon that reached 13.5% natural alcohol, boasts abundant notes of creme brulee, lemon custard, candle wax and oranges in its beautifully rich, honeyed personality. Great acidity gives laser-like precision to its component parts. Drink this full-bodied white wine over the next 2-3 decades.

Wine Advocate (Robert Parker)

94/100

Vivacité citronnée, corps tonique et très agrumes, finale assez profonde. Encore très jeune mais des promesses.

Bettane&Desseauve

93/100

Wine Spectator

82.5/100

Quarin

Domaine de Chevalier Blanc 2013

Super.. Rien à redire.

FD

Francois-Xavier D

le

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