DOMAINE DE COSTE CHAUDE ''La Rocaille'' rouge 2001

Vallée du Rhône Visan, Côtes du Rhône Villages France Bravo

• 75 cl

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Description

90/100 Parker
Médaille d'Or avec félicitations du jury à Orange
Ce merveilleux domaine est niché dans un cadre de rêve…A l’est le Mont Ventoux, au Sud Est les Dentelles de Montmirail et au nord la Montagne de la Lance !
C’est un terroir très très ancien puisqu’on a retrouvé trace sur le cadastre de la présence de vigne depuis 1582 !

Ce magnifique terroir est sublimé par la charmante Marianne Fues. < Elle dirige avec brio ce domaine et son Visan est extrêmement rechercher dans le monde.
Pas étonnent car ces vins sont typique du terroir, composé de Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan travaillés en culture raisonnée et aux faibles rendements.
La cuvée "La Rocaille" provient de parcelles spécialement sélectionnées, vendangées avec de faibles rendements et vinifiées en cuvaison longue, c’est un vin de caractère qui nous a tout de suite envoûté.
Sa robe sombre cache un nez marqué par le fruit (cerise noire) où se mêlent pointe de fraîcheur, et notes d’épices, de terre et de fumé.
En bouche, on découvre un vin dense, aux tanins fondus, harmonieux avec une finale fruit/fraîcheur.
Pour Parker c’est « Bravo! », pour nous c’est, au même titre que L’Argentière, un coup de cœur.
A acheter très VITE !

Commentaire(s) sur ''la rocaille'' rouge 2001

Caractéristiques

• ›› Type de vin : Rouge massif
• ›› Cépage : Assemblage rhodanien

• Terroir Technique
• Original Classique

Conseils de dégustation

• ›› Boire ou garder : 8 ans
• ›› Délicieux avec : Une viande rouge
• ›› Service : Ouvrir à l'avance

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