DOMAINE DE LA POUSSE D'OR POMMARD 1er Cru Les Jarollières rouge 2004 Zoom

DOMAINE DE LA POUSSE D'OR POMMARD 1er Cru Les Jarollières rouge 2004

Bourgogne Pommard France Un excellent Pommard

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Description

"Patrick Landanger, lentement mais sûrement, redonne au Domaine de la Pousse d'Or toute la dimension qui fût la sienne pendant la période où Gérard Potel a dirigé le domaine. Les crus sont tous remarquables avec des parcelles importantes. La vinification privilégie l'expression du terroir et la finesse aromatique sur le corps avec un grand succès, particulièrement à partir du millésime 2001. Certains des grands classiques de demain s'élaboreront sûrement ici." CMVF2005

Produit sans pesticide ni insecticide, avec pour tout apport de la fumure naturelle, le Pommard 1er Cru les Jarollières est l’archétype de la viticulture saine et sérieuse.
Issu d’une parcelle de 1.44 ha d’un climat réputé de Pommard, le 1er cru les Jarollières s’inscrit dans la mouvance des grands vins de la Côte de Beaune.
Puissant et charpenté, il reste frais et équilibré avec des arômes primaires de fruits rouges chatoyants. La robe rubis est profonde et la matière visible. Le nez est ouvert avec un pointe de cerise kirschée. La bouche est longue et veloutée, riche de cerises noires et des framboises. La finale offre un belle longueur.
Superbe, tout simplement irrésistible. Attention, quantités limitées.

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge massif
  • ›› Cépage : Pinot Noir
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : 5 ans et plus
  • ›› Délicieux avec : Carré d'agneau et gratin dauphinois
  • ›› Service : 17°
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