LES GRAVIÈRES DU TAUROU rouge 1998 Zoom
La note Wineandco :
Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10

DOMAINE DE RAVANES LES GRAVIÈRES DU TAUROU rouge 1998

Languedoc-Roussillon Vin du Pays des Côteaux Murviel France Immense

Non disponible 1 bouteille

18,20 €
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Description

Avec ce Merlot extrait d’une gravière particulièrement caillouteuse, comme son nom l’indique, Marc Benin a élaboré un vin immense. Noir comme un ciel d’orage, et épais comme un coulis de mûre, les Gravières du Taurou 1998 est un vin surpuissant. Abouté de main de maître sur un boisé d’ébéniste, ce chêne de l'Allier poli à la cale à poncer, grillé comme un lézard, dispense une saveur de ronce et de suie rare et sublime. Ce bloc de taffetas pèse en bouche par sa puissance alcoolique et s’étend sur la durée pour plusieurs minutes de pur enchevêtrement de saveurs.

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge massif
  • ›› Cépage : Merlot
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : En force aujourd’hui, à suivre 7 ans
  • ›› Délicieux avec : Cuisse de pintade farçie aux olives
  • ›› Service : Vers 16°C, carafé 3 heures ou davantage
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