DOMAINE DE RAVANES MERLOT rouge 2007 Zoom
La note Wineandco :
Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10

DOMAINE DE RAVANES MERLOT rouge 2007

Languedoc-Roussillon Vin de Pays des Côteaux de Murviel France le meilleur Merlot du Languedoc !!

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Description

Le Domaine de Ravanes est l'un des Domaines que tout amateur rêve de découvrir!

Il produit le meilleur Merlot du Languedoc. Michel Bettane adore ce Domaine…et le Guide Hachette le cite depuis son édition de 1987 !

Robe profonde aux reflets violets.
Un bouquet de fruit rouges et noirs, explosif au nez, intense et concentré, mêlé de notes épicées suaves donnant de la profondeur à l’ensemble.
La bouche excessivement gourmande, mais nerveuse à l’attaque, développe une grande vinosité dans un registre de fruits mûrs et de notes réglissées, qui se prolonge longuement sur un tapis de tanins serrés, fins et élégants, gage d’une belle longévité, pour se terminer enfin longuement sur une finale fraîche.

Sans aucun doute, un des 3 Merlots les plus réussis au Domaine de Ravanès depuis 30 ans, avec les splendides 1988 et 1998. Plein, complet, fougueux et savoureux, révélant un fruit exceptionnel, il ne peut que ravir les amateurs du genre et offre un potentiel de garde d’au moins 10 ans !

DOMAINE DE RAVANES, Autres millésimes disponibles :

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge massif
  • ›› Cépage : Merlot
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : A boire avec un beau potentiel
  • ›› Délicieux avec : Méchoui
  • ›› Service : à 15°C
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