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DOMAINE DES BARRAILS rouge 2003

Bordeaux Bordeaux France L'Excellent rapport/qualité prix

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Description

Nous avons aimé - RVF Spécial 2003
D'une minuscule parcelle d'un hectare et demi, Olivier Dauga (star des oenologues conseils) a fait jaillir le Domaine des Barrails, Bordeaux rouge aux accents fruités, vin de pur plaisir comme son créateur aime le définir.
Provenant des paluds de Saint Michel de Fronsac, Merlots et Cabernets ont profité des soins rigoureux qui leurs ont été apportés pour se gorger du grand soleil de 2003 dans les meilleures conditions.
Le résultat atteint ses objectifs !
Dégusté autour d'un bon déjeuner, en compagnie d'Olivier Dauga, le Domaine des Barrails a fait merveille.
L'assiette de charcuterie est faite pour lui, le poulet à la broche a mis en valeur ses tanins fondus, sa souplesse, sa bouche friande. Très légèrement frais, ses notes de petits fruits rouges bien mûrs lui donnent cette fraîcheur et cette légèreté qui procurent tout leur charme à ces « petits vins » dont on ne dira jamais assez à quel point ils sont agréables et festifs quand ils sont si bien faits.

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge tendresse
  • ›› Cépage : Assemblage bordelais
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : 5 - 6 ans
  • ›› Délicieux avec : Tous les jours
  • ›› Service : Autour de 17°C
Nos garanties
  • Cadeau de bienvenue sur votre première
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