DOMAINE DES BAUMARD VERT DE L'OR blanc 1999

Val de Loire Vin de Table France Exclusif

• 50 cl

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Description

Florent Baumard est un grand amateur de vins. Passionné par le Chenin dont il tire l’essentiel de ses vins, il s’est intéressé à ses proches cousins, parmi lesquels, le Verdhello, un cépage renommé de l’île de Madère. Rares et uniques en France, les pieds de Verdhello du Domaine Baumard sur sol métamorphique produisent un vin blanc opulent et fin, alliant la puissance de ce cépage insulaire à l’authenticité du climat angevin. D’équilibre magistral, de finale séduisante et très douce, il adore les volailles au four, ou les poissons de mer subtilement safranés. Souhaitons à la famille Baumard un vif succès pour cet acte de bravoure ampélographique conclu par un éclatant nectar.

Commentaire(s) sur vert de l'or blanc 1999

Caractéristiques

• ›› Type de vin : Blanc opulent
• ›› Cépage : Verdhello

• Terroir Technique
• Original Classique

Conseils de dégustation

• ›› Boire ou garder : Capable d'évoluer favorablement sur 5 ans
• ›› Délicieux avec : Filet de maigre au safran
• ›› Service : Assez frais vers 10°

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