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Beaujolais , Beaujolais Villages
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Des Marrans
Pays France
Région Beaujolais
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Beaujolais Villages
Culture Culture conventionnelle
Cépages Gamay
Température de service 10-12°C
Boire ou garder Apogée 2016-2022
Beaujolais-Villages Rouge 2014
La cuvée Beaujolais-Villages du Domaine des Marrans millésime 2014 se pare d’une superbe robe violacée, brillante et limpide. Au nez, le bouquet est fruité et frais, sur des notes de fruits rouges sauvages comme la groseille, la mûre et la framboise. Au palais, la matière est souple et soyeuse, sous-tendue par une belle fraîcheur et une note minérale. La finale du Beaujolais-Villages 2014 du Domaine des Marrans est séduisante et vive, une vraie réussite !
Coup de cœur de Gérard Basset
Domaine Des Marrans : une passion familiale
Le Domaine des Marrans c’est avant tout une histoire de famille et un savoir-faire qui se transmet de génération en génération. C’est à Fleurie, au cœur des crus du Beaujolais, que se niche le Domaine des Marrans et la famille Melinand. À l’œuvre : Jean-Jacques Melinand, qui a repris le domaine de son père en 1970, et son fils Mathieu, qui l’a rejoint en 2008. Si le premier est le garant du respect de la tradition, son fils, grâce à ses expériences dans le nouveau monde, apporte un regard neuf et une vraie modernité au chai ! Le cépage roi du Domaine des Marrans est bien sûr le gamay, cépage emblématique du Beaujolais, que la famille Melinand décline en différentes harmonies.
Une viticulture respectueuse du terroir
Le vignoble de 20 hectares du Domaine des Marrans couvre 6 appellations du Beaujolais, dont les fameux crus Morgon, Fleurie, Chiroubles ou encore Juliénas. Avec l’ambition de faire redécouvrir les vins du Beaujolais, Jean-Jacques et Mathieu Melinand œuvrent dans le respect de ce magnifique terroir. Au vignoble, le minimum d’interventions humaines est requis afin de produire les meilleurs raisins possibles. Tandis qu’au chai, les vinifications sont traditionnelles (en grappes entières) et l’élevage a lieu sous bois (en foudre ou en barrique). Tout est réuni pour le plaisir des amateurs de vins savoureux et généreux !
90/100
Wine Enthusiast
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