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  • DOMAINE EMMANUELLE KREYDENWEISS LES GRIMAUDES 2012
  • DOMAINE EMMANUELLE KREYDENWEISS LES GRIMAUDES 2012
  • DOMAINE EMMANUELLE KREYDENWEISS LES GRIMAUDES 2012

Domaine Emmanuelle Kreydenweiss les Grimaudes 2012

Rhône , Costières de Nîmes

  • Bio

90/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Kreydenweiss

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2012

  • Appellation Costières de Nîmes

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Carignan, Cinsault, Grenache

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service 17°C

  • Boire ou garder 2014 - 2017

Aller plus loin

Le vin

La cuvée Les Grimaudes est entièrement élaborée par Emmanuelle Kreydenweiss. Elle est composée de Grenache âgés de 50 ans, de Carignan de 40 ans et de Cinsault de 20 ans. Ce vin présente une belle robe pourpre, brillante et limpide, aux reflets légèrement rosés. Le nez présente une très belle intensité aromatique sur le fruit du grenache (cassis, baies sauvages) et l'épice du carignan (bois de santal, menthe poivrée). La bouche est fraîche, équilibrée et voluptueuse. Cette cuvée souple et croquante, avec une légère salinité en fin de bouche vient compléter la palette !

Le producteur

C’est en 1999 que par Marc Kreydenweiss et son épouse Emanuelle ont acquis le domaine des Perrières en Costières de Nîmes. Situé sur la commune de Manduel, dans le Gard, cette propriété a connu un vaste programme de rénovation avec l’apparition d’un nouveau chai. La conduite du vignoble est menée en biodynamie. L’acquisition de ce domaine représente une véritable aubaine pour ces 2 passionnés qui peuvent investir leur savoir-faire alsacien, en valorisant les cépages locaux tels que le Carignan, la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre.

Le vignoble est idéalement situé sur la croupe des Costières, les sols sont parfaitement drainés et composés de terres ferrugineuses constitués de galets roulés. Ce terroir riche est complexe est propice à l’élaboration de grands vins.

Les avis

90/100

Bettane&Desseauve

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