Domaine Fontarèche Syrah 2007 Zoom
La note Wineandco :
Note: 9 / 10 Note: 9 / 10 Note: 9 / 10 Note: 9 / 10 Note: 9 / 10

Domaine Fontarèche Syrah 2007

Languedoc-Roussillon Vin de Pays d'Oc France Un rapport qualité/prix imbattable !

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Description

Primé à la prestigieuse compétition britannique "Top 100" (100 meilleurs vins parmi 3800 !)

Fontarèche, qui tient son nom du latin « fonte erecto » (la fontaine qui jaillit), est un des plus vieux domaines vinicoles des Corbières. On y décèle la présence de vignes à Fontarèche dès 1350.

Arnaud de Lamy représente la neuvième génération à entretenir la passion familiale pour la terre de Fontarèche. À travers ses vins, il transpose la devise inscrite sur le blason : « amico de bono amico » l’ami de bonne amitié.

La Cuvée 100% Syrah est une merveille de plaisir, de souplesse et d'équilibre. Un élevage de 4 mois en barrique apporte une note épicée légèrement veloutée, sans pour autant couvrir la richesse et le charnu du fruit qu'on aime tant dans ce vin !

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Commentaire(s) sur domaine fontarèche syrah 2007

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge tendresse
  • ›› Cépage : Syrah
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : Plénitude entre 1 et 4 ans
  • ›› Délicieux avec : civet de chevreuil, épaule d’agneau au four
  • ›› Service : A carafer avant le service
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