GEVREY-CHAMBERTIN Vieille Vigne rouge 1999 Zoom

DOMAINE FOURRIER GEVREY-CHAMBERTIN Vieille Vigne rouge 1999

Bourgogne Gevrey-Chambertin France Champerrier comme Chambertin

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27,30 €
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Description

Gevrey-Chambertin est, dans l’imaginaire populaire, le représentant du Bourgogne par excellence, puissant, charpenté, velouté et doté d’une grande longévité. Le Domaine Fourrier cultive à Gevrey un hectare du lieu dit « Champerrier » qui doit son nom à Mr Perrier de même que Chambertin tire son nom de M. Bertin... Cette cuvée « Vieille Vigne » est typique des vins de l’appellation. Très coloré, d'une expression aromatique intense évoquant les baies de cassis et autres petits fruits rouges ou noirs, et les notes animales de musc et de fourrure, il vire à la réglisse lorsque le vin a mûri.

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge finesse
  • ›› Cépage : Pinot Noir
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : S'ouvrira dès 2004
  • ›› Délicieux avec : Oie au four
  • ›› Service : Passé en carafe 4 heures avant
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