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  • Domaine Georges Vernay Condrieu Les Terrasses de l'Empire 2013
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Domaine Georges Vernay Condrieu les Terrasses de L'Empire 2013

Rhône , Condrieu

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Georges Vernay

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2013

  • Appellation Condrieu

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Viognier

  • Température de service Autour de 8-10°C

  • Boire ou garder 2016 - 2020

Aller plus loin

Le vin

Le vignoble est morcelé sur les pentes abruptes de Condrieu. Ces parcelles étant très pentues ne permettent aucun travaux mécaniques. Les vignes sont donc entretenues manuellement. L'âge moyen des ceps est de 35 ans. Des produits biologiques sont utilisés pour les traitements phytosanitaires.

Les vendanges sont réalisées à la main, recueillie en caissette, à maturité optimale. Des réception, les raisins sont pressés directement sans égrappage. Les fermentations sont en barrique et en cuve bois thermorégulées. L'élevage dure 8 mois, sur lies fines.

Robe : jaune pâle, brillante et limpide.

Nez : très intense avec toute la typicité du Viognier : pêche blanche, fleurs blanches avec des notes d'abricot et de violette.

Bouche : Voluptueuse et harmonieuse, la structure est ronde et complexe. Le vin est très équilibré avec une très belle longueur aromatique.

Le producteur

Tout amateur doit au moins une fois dans sa vie faire le pèlerinage à Condrieu pour rendre visite à Georges Vernay. Car le monde entier lui doit le cépage Viognier qui connaît un fort succès depuis quelques temps. Lui qui en a préservé les quelques hectares sur son célèbre coteau de Vernon voit sa sagesse honorée.

100% Viognier comme il se doit, cultivé sur 4.5ha de terrasses exposées sud-est, provenant de vignes de 25 ans ne connaissent pas la mécanisation, les désherbants et insecticides, Les Terrasses de l’Empire font partie des institutions de Condrieu.

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