DOMAINE LE GRAND VENEUR Côtes du Rhône Villages CHAMPAUVINS rouge 2003 Zoom

DOMAINE LE GRAND VENEUR Côtes du Rhône Villages CHAMPAUVINS rouge 2003

Vallée du Rhône Côtes du Rhône Villages France ''Achetez-le par caisses entières !'' - Robert Parker

Description

90/100 Parker

« Achetez-le par caisses entières ! »
C’est par ces mots que Parker termine l’élogieux commentaire de dégustation de ce très beau 2003 qui a pour lui «plus le goût d’un Châteauneuf du Pape que d’un Côtes du Rhône » !!! .

Rien d’étonnant à cela, la cuvée Champauvins provient d’un vignoble juxtaposé à l'appellation Châteauneuf-du-Pape et recouvert des fameux galets roulés.

Elle possède en plus le même type assemblage (Grenache (70%) - Syrah (20%) - Mourvèdre (10%)) et l’expérience d’un des domaines phares de la prestigieuse appellation rhodanienne.

C’est en compagnie d’Alain Jaume, et de son fils Christophe, propriétaires du domaine du Grand Veneur, que nous avons de nouveau dégusté il y a 10 jours le Côtes du Rhône Villages « Les Champauvins » rouge 2003.

De sa robe rouge grenat s’échappent de puissants arômes de fruits noirs frais, de cerise, de réglisse et d’épices dans un ensemble net et très aromatique.
La bouche, légèrement épicée possède une très belle texture veloutée, élégante, fondante, aux tanins pleinement intégrés.

C'est un vin complet, riche et fin avec un bel équilibre d’ensemble, qui effectivement place la barre très très haut !

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge tendresse
  • ›› Cépage : Assemblage rhodanien
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : Dès maintenant et encore 5 à 8 ans
  • ›› Délicieux avec : Viande, gibier, fromage
  • ›› Service : Autour de 13-15°C
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