Domaine Les Temps Perdus Saint Bris 2006 Zoom
La note Wineandco :
Note: 9 / 10 Note: 9 / 10 Note: 9 / 10 Note: 9 / 10 Note: 9 / 10

Domaine Les Temps Perdus Saint Bris 2006

Bourgogne Saint-Bris France Excellent Sauvignon de Bourgogne !

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Description

Retrouvez ce vin en promotion dans la Caisse Découverte Bettane Desseauve.

-15/20 Revue des Vins de France (Nov 2008)
-Médaille d'Or au concours des Vins du Grand Auxerrois
-Cité dans le magazine "Bourgogne aujourd'hui"
-Burgondia d'Or

Forte de 17 années d'expérience des terroirs du Chablisien (J.M Brocard) et de l'Auxerrois, Clotilde Davenne vinifie avec brio les vins de son domaine: Les Temps Perdus.

Le nom du domaine provient d'une parcelle de vigne ou, par le passé, les paysans, à leur temps perdus, mettaient les cailloux dans les champs. Issue de vignes centenaires, c'est une cuvée atypique pour un Bourgogne car issue à 100% du cépage Sauvignon !

Le Domaine des Temps Perdus Saint Bris Vieilles Vignes 2006 est séducteur. Le nez est dominé par de beaux arômes floraux/fruités avec un coté minéral. La bouche est ample, pure et puissante. On découvre une belle longueur fruitée...

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Blanc nerveux
  • ›› Cépage : Sauvignon
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : 5 ans
  • ›› Délicieux avec : Crevettes au curry
  • ›› Service : Autour de 12°C
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