Val de Loire Sancerre France Vif et agréable
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Sur la célèbre commune de Sancerre, Jean-Michel Naudet élabore à partir du local Sauvignon un vin blanc sec cristallin et pur. Déployant de belles nuances de fruits tropicaux légers, et de fraîcheur, comme la pointe d'asperge verte et le lierre, il se montre dense et raffiné en bouche, avec quelques traces de fermentation encore présentes. Il est le compagnon idéal et immanquable des crustacés au court bouillon. Un beau classique.
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