DOMAINE PATRICK HUDELOT BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE NUITS Les Colombieres Rouge 2006 Zoom
La note Wineandco :
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DOMAINE PATRICK HUDELOT BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE NUITS Les Colombieres Rouge 2006

Bourgogne Bourgogne Hautes Côtes de Nuits France L'excellent rapport/qualité prix

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Description

Vin enchanteur, à la robe rouge rubis soutenu sans excès, attire le verre pour découvrir des arômes surprenants d'intensité de fruits rouges, marqués framboise, groseille et fraise.
La bouche est plus distante, normal pour un vin aussi jeune issu du Pinot noir.
Quelques mois de cave laisserons exploser un potentiel exceptionnel avec des tanins présents, souples et persistants
A découvrir !

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge tendresse
  • ›› Cépage : Pinot Noir
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : Parfait dès maintenant et pour 7ans
  • ›› Délicieux avec : Apéritif, fromage, viandes blanches, poissons, soupes
  • ›› Service : Autour de 8-10°C
Par cuisine et saveur
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