DOMAINE ROLET ARBOIS VIN JAUNE 1999- 62cl Zoom
La note Wineandco :
Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10

DOMAINE ROLET ARBOIS VIN JAUNE 1999- 62cl

Jura Arbois France Miracle de la nature

Non disponible 1

33,00 €
Ajouter au panier

Description

Le domaine est à l'image du Jura qui se renouvelle. Exploitation familiale par excellence, le domaine a été créé au début des années 40 par Désiré Rolet. Aujourd'hui les enfants ont assuré la relève et se partagent les différentes responsabilités. Ils ont tous la passion d'obtenir, selon le millésime, la quintessence du raisin, sachant que le vin se fait déja à la vigne.
Obtenu exclusivement à partir du Savagnin, le vin jaune exige pour atteindre sa plénitude un vieillissement défiant les lois de l'oenologie : 6 années sans ouillage durant lesquelles il acquiert son goût de noix à nul autre pareil.
Mis en bouteille dans un Clavelin, c'est un vin de haute gastronomie, accompagnant à merveille les mets où il est entré dans la préparation : coq au Vin-jaune et morilles, pièce de veau et poissons à sauce crèmée, fromages franc-comtois, servi vers 15°, toujours débouché à l'avance. Garde 100 ans et plus.

DOMAINE ROLET, Autres millésimes disponibles :

Nous vous suggérons également

CHÂTEAU JOLYS JURANCON DOUX 2005

Sud-Ouest - Jurançon - France Plus d'info

Les internautes apprécient également

GUIGAL Crozes Hermitage rouge 2005

Vallée du Rhône - Crozes-Hermitage - France Plus d'info

Commentaire(s) sur domaine rolet arbois vin jaune 1999- 62cl

Il n'y a aucun commentaire sur ce vin.
Si vous avez dégusté ce vin et que vous souhaitez laisser un commentaire : cliquez ici

Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Blanc opulent
  • ›› Cépage : Savagnin
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : De nombreuses années
  • ›› Délicieux avec : Un gateau aux noix
  • ›› Service : Ouvrir à l'avance
Nos garanties
  • Cadeau de bienvenue sur votre première
    commande !*
  • Garantie satisfait ou remboursé**
  • Expédition en 24h
  • Plusieurs milliers de références en stock
  • Sélection rigoureuse : 15% des vins
    dégustés sont sélectionnés
  • *Avec le code "BIENVENUE" à saisir à l'étape 4 de votre panier, recevez pour votre première commande un tablier (valeur 15€) !
  • **Pour les vins de moins de 20€