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  • DOMAINE SARCIN 2011
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  • DOMAINE SARCIN 2011

Domaine Sarcin 2011

Rhône , Côtes du Rhône

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Sarcin

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2011

  • Appellation Côtes du Rhône

  • Culture Culture conventionnelle

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service 15-16°C

  • Boire ou garder Apogée en 2016

Aller plus loin

Le vin

Le Domaine Sarcin est situé sur la rive droite du Rhône au nord ouest d’Avignon tout près de Tavel. En 2005 Richard Evesque a repris cette propriété familiale de plus de 30 hectares. Certifiées en agriculture raisonnée, les vignes sont cultivées dans un souci de développement durable et de respect de l’environnement.
La parcelle est implantée sur le versant sud d’une colline dénommée Sarcin car occupée par les Sarrasins il y a quelques siècles.
Encépagement : 60% Grenache, 40% Syrah.

La robe se dévoile sur un rouge rubis aux reflets violets et mauves. Au nez, de jolies notes de fruits rouges et de garrigue sont très présentes. La bouche est ronde avec des tannins fondus et élégants, dévoilant des notes de fruits rouges comme la fraise et les épices telles que le poivre ou la badiane. La finale est longue, équilibrée et précise.

Autre offre

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