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Alsace , Alsace
Bio
Produit victime de son succès
Pays France
Région Alsace
Couleur Blanc
Millésime 2011
Appellation Alsace
Culture Culture biologique
Cépages Riesling
Degré d'alcool 12.5°
Température de service Frais à 10-12°C
Boire ou garder 2014 - 2017
Ce 100% Riesling est un véritable bijou ! Vinifié traditionnellement et avec la plus grande minutie, la cuvée Riesling Riquewihr 2011 en séduira plus d'un !
Dégustation La robe est jaune pâle, limpide et brillante, aux reflets légèrement argentés. Le nez est fabuleux ! Caractérisé par des arômes intenses d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est dotée d'une bonne amertume et d'une très belle fraîcheur caractéristiques des rieslings. La finale est longue sur des notes citronnées.
Andrée Trapet décide en 2002 de poursuivre l’œuvre de ses parents sur le domaine familiale situé en Alsace. Très attachée à ses terres elle accompagne inlassablement ses vignes au tempérament et à l'accent bien marqué. Dès le début, la biodynamie est selon elle une condition nécessaire à l’épanouissement de son vignoble et à l'expression de son terroir. Accompagnée par sa mère à la volonté débordante, Andrée à la chance de porter à maturité ses 7ha et de nous offrir quatre grands crus très réputés: Sonnenglanz, Schonenbourg, Sporen et Schlossberg, ainsi que de nombreux magnifiques lieux-dits sur les finages de Kientzheim, Ammerschwihr, Riquewihr, Mittelwihr, Zellenberg, Hunawihr et bien entendu Beblenheim.
90/100
Revue du Vin de France
89/100
Bettane&Desseauve
Domaine Trapet Alsace Riesling Riquewihr 2011
Pas encore dégusté
Pascal C
le 16/11/2015
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