Favre & Fils (René)

C'est en 1979 que René Favre et ses fils Jean-Charles et Mike ont créé leur cave dans le Bourg de Saint-Pierre-de-Clages à Chamoson, la commune viticole la plus grande du Valais. Avec 7 hectares de vignes en propriété et 6 hectares en fermage, la famille Favre possède une mosaïque de 78 parcelles. Au décès de leur père, les deux fils décident de reprendre l'exploitation. Aidés par un ensoleillement exceptionnel, sur un terrain favorable à la vigne et fort d'une expérience déjà fructueuse, ils conduisent le vignobles et les deux caves où naissent des vins de qualité. De nombreuses variétés comme le Pinot Noir ou la Petite Arvine sont commercialisées parmi les quelques 4000 caisses produites chaque année. Cependant, les trois grandes révélations du domaine sont les cuvées Saint Pierre Les Grandes Années, La Renommée Saint Pierre et La Petite Arvine.