FRANCIS DARROZE DOMAINE DE PEYROT Bas Armagnac 1965

Armagnac AOC France Sur des arômes d'évolution

• 70 cl

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137,00 €

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Description

Les armagnacs de Peyrot, dont les propriétaires sont les membres la famille Journet, sont surtout concentrés dans les vieux millésimes
Ils ont été logés tout au long de leur vieillissement dans des conditions idéales et dans du bois de superbe qualité. C'est pour cela que, malgré leur âge avancé, ils conservent tous une jeunesse surprenante.
Situé à Sainte Christie d’Armagnac, dans le Gers, le Domaine de Peyrot propose un millésimé 1965 à la robe couleur jaune or avec des nuances plus foncées.

Le nez est très complexe. Des arômes d'évolution (noix, noisettes, cuir) accompagnent des arômes plus fruités (abricot sec, pruneau). Après aération, des notes mentholées apparaissent.
En bouche, l'attaque est ronde. Les tanins sont soyeux et délicats. On retrouve des arômes sensiblement identiques à ceux du nez. Bonne longueur aromatique.

Commentaire(s) sur domaine de peyrot bas armagnac 1965

Caractéristiques

• ›› Type de vin : Alcool
• ›› Cépage : - Autre

• Terroir Technique
• Original Classique

Conseils de dégustation

• ›› Boire ou garder : A boire, mais se conserve plusieurs mois ouvert
• ›› Délicieux avec : Ses amis
• ›› Service : Tempéré à 15°C

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